Kantinen Knigge: So überzeugen Sie auch in der Mittagspause mit gutem Benehmen


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Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: In der Kantine stehen Sie unter Beobachtung. Stolperfallen lauern an allen Ecken. Umgehen Sie sie ganz einfach! Dann steht einer entspannten Mittagspause ohne peinlich berührte Blicke von Seiten Ihrer Kollegen nichts mehr im Weg.

In der Schlange: Beweisen Sie Geduld und Diskretion 

Wenn Sie vor und hinter Ihren Kollegen in der Schlange stehen, seien Sie sich bewusst, dass immer irgendjemand Sie beobachtet. Sie stehen nicht einfach nur an, Sie präsentieren sich auch. Die Kantine ist manchmal ein kleiner Catwalk. 

Wenn Sie in der Schlange stehen, um Ihr Essen zu erhalten, sollten Sie drei Dinge beachten: 

  1. Reden Sie mit niemandem vor oder hinter sich über Bürointerna. Es gibt zu viele mögliche Mithörer.
  2. Drängeln Sie nicht und halten Sie Abstand zu Ihren "Vorstehern". Was Sie unangenehm finden, empfinden die meisten anderen Menschen auch so.
  3. 
Reden Sie nicht mit einer Kollegin, wenn noch andere zwischen Ihnen in der Schlange stehen. Ein Gruß muss in dieser Situation reichen.

Dazusetzen: Sagen Sie „Hallo“ statt „Mahlzeit“ 

Sie können sich in der Kantine an jeden Tisch dazusetzen. Beachten Sie jedoch diese drei Tipps: 

  1. Grüßen Sie. Ein "Hallo" ist angebrachter als ein "Mahlzeit".
  2. Fragen Sie, ob Sie sich dazusetzen dürfen, und warten Sie die Antwort ab.
  3. Rücken Sie den anderen nicht zu sehr auf die Pelle. Wenn der Tisch groß genug ist, halten Sie etwas Abstand - mindestens einen Sitzplatz, gern auch mehr. 


Gute Tischmanieren sind das A und O 

Auch wenn es in Kantinen nicht zugeht wie im Sternelokal, sollten Sie die wichtigsten Tischregeln auch dort beherzigen. Denn Sie sind umgeben von Kollegen und Vorgesetzten – und auch beim Essen prägen Sie durch Ihr Auftreten Ihr Image. Daher: 

  • Stützen Sie sich nicht mit den Ellenbogen auf dem Tisch ab - weder beim Trinken noch beim Essen.
  • Führen Sie das Besteck zum Mund - und nicht umgekehrt.
  • Verwenden Sie eine Serviette, die Sie sich auf den Schoß legen.
  • Trinken Sie nicht aus der Flasche, sondern aus dem Glas.
  • Sprechen Sie nicht mit vollem Mund und gestikulieren Sie nicht mit dem Besteck herum.
  • Das Besteck wird auf dem Teller abgelegt, die Serviette hingegen stets neben dem Teller.
  • Hinterlassen Sie einen sauberen Platz.

Nadine Effert